En Campocerrado ofrecemos a nuestros clientes una pequeña variedad de productos exclusivos, de la máxima calidad, que complementan nuestra oferta de carne de ternera y cerdo ibérico de bellota.

Pollo de corral

Los diferentes productos que ofrecemos son los siguientes:

Pollo

El pollo pesa alrededor de 2 kg. Se sirve limpio y eviscerado. Se puede entregar entero o cortado en trozos.

Muslo

El muslo se prepara en el cuarto trasero incluyendo el contramuslo. Se sirve en bandejas de 1 kg. aproximadamente.

Huevo Campero

Se sirven en cajas de una docena.

Pechuga

La pechuga se puede preparar entera o cortada, tanto en filetes como en dados. Se sirve en bandejas de 1 kg. aproximadamente.

Pollo picantón

El pollo picantón pesa alrededor de 500 gr. Se sirve limpio y eviscerado.

Huevo Ecológico

Se sirven en cajas de una docena.

Quesos

Manchego La Marantona

La Casota es una empresa familiar de pastores manchegos radicada en La Solana en la provincia de Ciudad Real. Cuenta con ganado propio compuesto por más de 10.000 ovejas de raza manchega. Los quesos se elaboran de manera tradicional siguiendo las directrices del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Queso Manchego.

Gorgonzola Casarrigoni

Casarrigoni es una empresa familiar localizada en Peghera, en la región italiana de Lombardía. Los quesos se elaboran de manera tradicional y están acogidos a la Denominación de Origen Protegida Gorgonzola. En Campocerrado ofrecemos solamente la variedad dolce, más suave y menos picante.

Parmesano Bertoni

Bertoni se funda en 1880 en Luzzara, en la región italiana de Emilia Romaña. Los quesos se elaboran de manera tradicional según las especificaciones y regulaciones de la Denominación de Origen Protegida Parmigiano-Reggiano.

Nuestra lista se completa con otros quesos como el Stilton, Brie, Comté, Reblochon y Taleggio.

Foie Gras

Lafitte es una empresa fundada en 1920 en la región francesa de Las Landas. Prepara de manera tradicional uno de los mejores foie gras de Francia. Ofrecemos tanto su foie de oca como de pato, entero, en conserva y preparado sin ningún aditivo ni conservante.

Además del foie gras, también ofrecemos otros productos elaborados como la galantina de pava al Armagnac, ideal para un aperitivo presentándola con una buena gelatina casera.

Foie gras de oca entero

Lata de 200g y 400g

Foie gras de pato entero